Gaumenfreuden bei den Tagen des offenen Weingutes in Sachsen

Am letzten Wochenende im August ist es seit der Jahrtausendwende Tradition, dass der Samstag und Sonntag in Sachsen einem der schönsten Genussmomente der Welt gewidmet sind – einem Glas Wein. An diesen Tagen laden die an der Sächsischen Weinstraße gelegenen Weingüter ihre Besucher zu Besichtigungen und Verkostungen ein. Welch eine Freude für Gourmets!

^{Foto: TV Sächsisches Elbland / Rainer Weisflog}

Weinbetriebe heißen ihre Besucher rechts- und linkselbisch willkommen

An beiden Tagen öffnen die Weingüter und Winzerhöfe ihre Pforten. Ein Teil dieser Winzereien befindet sich auf der rechten Seite der Elbe von Oberpoyritz zwischen Graupa und Pillnitz bis in Richtung Diesbar-Seußlitz. Winzerbetriebe auf der linken Seite der Elbe sind in Dresden, Cossebaude und Pesterwitz zu Hause. In allen der über 40 Weingütern, Straußwirtschaften und Weinanbaubetrieben erwarten Gäste nicht nur geschmacklich vollendete Kunst- und Weingenüsse. Zugleich gewähren die Winzereien Einblicke in ihre Weinkeller oder laden zu Führungen durch die Weinberge ein.

Unterhaltungsprogramme für Jung und Alt

Vorführungen der modernen Technik zur Weinherstellung stehen an den Tagen des offenen Weingutes in Sachsen am 25. und 26. August 2018 ebenfalls auf dem Programm. Überall werden kleine Weinproben offeriert, zu denen auch deftige Winzerimbisse gereicht werden. Andere Programm-Highlights sind Traktorfahrten. Aufführungen des Fassziehens stellen vermutlich eine der angenehmsten Tätigkeiten der Winzer dar. Natürlich dürfen Schlenderweinproben nicht fehlen. Jedes einzelne Weingut informiert über individuelle Besonderheiten der Weinanbaubetriebe. Auch für die jüngsten Besucher ist für Unterhaltung gesorgt. Jungen und Mädchen lassen bei zahlreichen Bastel- und Spielangeboten ihrer Kreativität freien Lauf. Außerdem ist dank einer bunten Mischung für aus Jazz, Swing, Blasmusik und Chorgesang für gute Laune gesorgt. Diese abwechslungsreiche Vielfalt begeistert.

Echte Wein-Raritäten verkosten und erwerben

An den Tagen des offenen Weingutes möchten die Winzereien außerdem eine besondere Botschaft vermitteln. Interessenten erfahren aus erster Hand, welch hoher Aufwand zur Gewinnung der edlen Tropfen betrieben werden muss. Führungen durch die Weinberge in Hang- und Steillagen geben zu verstehen, weshalb die Weine aus der Region tatsächlich jeden Cent wert sind. Einige dieser Getränke sind sogar echte Raritäten.

Diese Einblicke erhalten Besucher nicht alle Tage

Die Tage des offenen Weingutes dienen zwar in erster Linie den Genussmomenten. Dennoch ist die Veranstaltung auch ein Ereignis, das für seine Besucher Horizonte öffnen soll. Schließlich geht es nicht nur darum, dem Gaumen ein Freudenfest zu spendieren. Wer sich schon immer näher mit dem Thema der Weinherstellung befassen wollte, hat an den Tagen des offenen Weingutes die beste Gelegenheit.